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病気にならないトマト健康レシピ 新出真理、ウー・ウェン、脇雅世、松田美智子 料理 2010-07-30 978-4-8387-8610-7 780円（税込） トマトは栄養の宝庫、 だからいいことがいっぱい。 「トマトが赤くなると医者が青くなる」という諺もあるくらい、トマトは栄養たっぷりの野菜。リコピン、カリウム、ビタミンC…と15種の栄養素が詰まっています。その効用も、老化防止、高血圧、胃腸のトラブル、免疫力アップ、がん予防、デトックスにダイエットなどなど盛りだくさん。そんなトマトがまるごと1冊のムックになりました！栄養解説から効果的な食べ方などお役立ち知識、そしておいしくてヘルシーなレシピを3名の人気の料理研究家、ウー・ウェンさん、脇雅世さん、松田美智子さんが紹介します。今が旬のトマトで病気知らずの体を目指しましょう。
病気にならないトマト健康レシピ 新出真理、ウー・ウェン、脇雅世、松田美智子 料理 2010-07-30 978-4-8387-8610-7 780円（税込） トマトは栄養の宝庫、 だからいいことがいっぱい。 「トマトが赤くなると医者が青くなる」という諺もあるくらい、トマトは栄養たっぷりの野菜。リコピン、カリウム、ビタミンC…と15種の栄養素が詰まっています。その効用も、老化防止、高血圧、胃腸のトラブル、免疫力アップ、がん予防、デトックスにダイエットなどなど盛りだくさん。そんなトマトがまるごと1冊のムックになりました！栄養解説から効果的な食べ方などお役立ち知識、そしておいしくてヘルシーなレシピを3名の人気の料理研究家、ウー・ウェンさん、脇雅世さん、松田美智子さんが紹介します。今が旬のトマトで病気知らずの体を目指しましょう。
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